Manchmal kommt einfach der Chemiker in mir durch. Jeder der mir erklären kann, warum Tee heller wird, sobald man ihn ansäuert (nicht was ihr denkt! Zitronensaft! ZITRONENSAFT!) und die Lösung meistens auch klarer wird, bekommt 5 Euro Lobhudelnde Blogeinträge als Belohnung! Bei Gelegenheit werde ich den Test mal mit Essig wiederholen. Einfachere Säuren bietet unser Haushalt leider nicht. Ein Tropfen Salzsäure wäre vielleicht ganz aufschlussreich. Vermute aber, dass irgendein Komplex auf die Zugabe der Säure im Tee reagiert und seine optischen Eigenschaften ändert. Tee als Indikator, auf die Idee ist wohl noch kein Labor der Welt gekommen!