Lecka!

Take:

5 Surimi-Garnelen oder wahlweise echte (wobei kleine Shrimps auch nicht schlecht sein dürften)

1 rote Zwiebel (kann auch weiß sein ^^)

1 Knoblauchzehe (meine Surimi hatten ne Öllake mit dem Zeuch voll)

1 Paprika

1 Chili-Schote oder scharfe Pepperoni

So… do it in this way:

Pfanne mit Olivenöl heiß machen, Knoblauch dazu ( halbiert) ordentlich anbraten, dann raus damit. (ging mit dem Knofi-Öl schwer)
Dann Zwiebel ins Öl und anschwitzen, Paprika kurz danach, damit sie rechtzeitig weich ist.

Im Anschluss die klein geschnittenen Surimi-Garnelen (kann man machen, sind eh nicht echt) in die Pfanne und auch anbraten.
Irgendwann davor sollte man Nudeln (Bandnudeln) aufgesetzt haben.
Wenn alles gut angebraten ist, etwas Brühe dazu geben (80 mL) und dann aufkochen.
Die gekochten Nudeln in die Pfanne etwas mitschwenken und dann die Sahne über die ganze Sache. Mit Chilipulver, Salz und Pfeffer abschmecken, wer mag ne Prise Curry.

Lecker aufessen genießen!

6 Gedanken zu „Lecka!

Schreibe einen Kommentar