Also, nachdem ich ja letztens erst total genial bewiesen habe, wie gut ich backen kann, muss das hier jetzt natürlich fortgesetzt werden! Ich hab keinen Plan, ob es das Rezept irgendwo noch in der Art gibt, hab einfach was bekanntes mit dem kombiniert, was mir so spontan einfiel.

Einkaufsliste(für 2 Personen):

Olivenöl (je nach geschmack auch anderes, aber ich finds besser)

Mozarella (ein Ballen reicht für 2 Personen leicht aus)

Schnittlauch

Kresse

2 oder mehr Schmetterlingsschnitzel (achtet drauf, dass das Fleisch recht dünn ist, sonst dauerts lang, bis es durch ist)

Bratensoße, hell (kann man auch selber machen, aber das ging für meinen Aufwand heut zu weit)

Kroketten oder Reis als Beilage

Zubereitung:

Einen Tag vorher den Mozarella in Scheiben schneiden, das ganze in eine Schale geben und Olivenöl darüber gießen, bis alles gut schwimmt. Dann die Kräuter schneiden und üben drüber, kurz vorsichtig vermengen und wenn mans scharf mag mit einer Peperoni ab in Kühlschrank.

Am nächsten Tag dann: Schnitzel weichklopfen, salzen und pfeffern. Dann den Käse ordentlich auf beide Stück Fleisch verteilen, zuletzt die Kräuter und ein wenig Öl oben drauf (man will ja nix verschwenden) noch mal salzen und mit Zahnstochern verschließen.

Das Ganze kommt dann in die Pfanne und wird von beiden Seiten angebräunt. Ist das Fleisch zu dick empfiehlt es sich, die Schnitzel nach einer Weile in den Backofen zu stellen. Da sind dann auch die Kroketten (in meinem Fall) eh drin, bietet sich also an. Während Fleisch und Beilage auf Fertigstellung warten kann man die Soße anrühren, einen Teil des Bratensuds aus der Pfanne zu geben und abschmecken.

Guten Appetit!

Scheint ja ne Art von Manie zu werden, dieses Mixtaping…

Aber das wars auch schon denk ich. Werde mich jetzt mal dem Drachenbeinthron zuwenden, der da auf mich wartet. Es geht zur Neige – mit dem Frieden in Osten Ard genauso, wie mit der Anzahl an Seiten. Die restlichen 3 Bände warten auch schon brav auf meinem Fensterbrett. Neben “Stadt der träumenden Bücher”, “Tintentod” und dem 18. Band einer Star Wars Reihe… (der da noch länger steht, weil ich erst mal die 8 Bände davor lesen sollte )

Alles in allem also Lesestoff für mindestens 2 Monate

Angenommen ihr wärt nicht schon Jahre, Monate oder sonstwie lange bei der Sache… würdet ihr dann? Jetzt?

Ich hätte es ja wissen müssen, im Netz gibt es nichts, das es nicht gibt… und Star Wars wird wohl wirklich irgendwann so eine Art Glaubenslehre… Ansätze gibt es bereits!

Und die Probleme, die sich als nicht-machtbegabter Jedi ergeben… uiuiuiuiui

Ich glaub das gefällt mir, es kommt meinem Interesse an unterschiedlichsten Musikstilen entgegen und ist so schön LoFi.  Man kanns eigentlich nur anhören. Oder eben einen anderen Track anklicken. Und manchmal geht der dann nicht. Fehlt nur noch das altbekannte *klack* des Kasettenrekorderdeckels… Einfach mal reinhören!

18

Also ich hab mir heut vormittag so gedacht, warum nicht ne Galerie ins Blog stellen… so richtig fein mit Dia-Schau und allem drum und dran. Und da ich Wordpress nutze hat sich Gallery2 eben angeboten. Nicht, dass ich vorher gewusst hätte, wie viel Arbeit da auf mich noch zu kommt (sonst wäre das Ding schon komplett umgemodelt und der Theme würde passen, nicht?!), neeeein… sowas plant man zwischen dem ersten Frühstücksbrötchen und dem letzten! Am besten ist, man verschiebt die Zeit zwischen beidem einfach um ein paar Stunden. Sehr klug!

Aber was solls, ne? Es tut

Ich war mir ziemlich sicher, genaugenommen vollkommen sicher, dass ich meine PGP Schlüssel vor dem Totalumkrempeln meines Notebooks gesichert habe. Daher auch meine Verwunderung, gefolgt von einer kurzen aber heftigen Form von Selbstzweifeln und Schimpferei über meine eigene Vergesslichkeit habe ich eben 3 neue gemacht. Im Blog und in den Phantastischen Nachrichten gibts also neue Public Keys.

Das nur zur Info.